永泰是福建最大的青梅种植区之一，气候适宜，每年盛花期可吸引数十万游客前来赏梅，其中城峰石圳村、太原村，岭路潭后村等村落都可以观赏到美丽的梅花。
永泰哪里可以看梅花?
答：永泰城峰石圳村、太原村，岭路潭后村，还有葛岭万石村、东星村、溪洋村，都是不错的选择。
是腊梅吗?
答：主要品种：当地以红梅、白梅两种花色(白色居多)，具备较高的观赏价值。
观赏时间
每年一月到二月之间为青梅花期
永泰是福建最大的青梅种植区之一，永泰的地理气候和土壤条件，极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰富、宜加工而驰名中外。要种出好的青梅，自然也离不开我们当地果农们的悉心培养。
果农们会按时手工减枝、修叶、除草，防止虫害，让果子保持水分，更充分的吸收营养。目前，位于永泰县葛岭镇的青梅观光文创馆已经开业，园区里有一个小型加工车间，将一二三产业结合在一起，吸引更多的消费者来了解青梅的文化，来品尝由青梅做出来的特色产品，打造当地品牌。
永泰每年盛花期可吸引游客近数十万人次，已成为当地乡村游中的特色品牌之一。同时，青梅花还是当地冬蜜的主要花源之一，青梅花冬蜜除了具有普通花蜜清热、解毒、润燥的功效，还有润肤养颜、和胃化痰、止咳平喘的食疗效果，激活市场潜力。
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